SALON PRO’LAC Annecy
6, 7 et 8 Octobre 2012 – Arcadium Annecy
Rendez-vous des professionnels de l’hébergement, de la restauration et des loisirs touristiques
Une dizaine d’étudiants de BACHELOR TOURISME en missions professionnelles qui contribuent à l’accueil, à l’organisation de l’évenement. L’occasion pour eux de mettre la théorie en pratique !
Retrouvez également CECILE TOUSSAINT, responsable d’IPAC FORMATION CONTINUE pour une conférence DIMANCHE 7 OCTOBRE à 10h45 sur le thème : « conduire sa stratégie WEB MARKETING »
Objectifs de PRO LAC :
Objectif : Réunir les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des loisirs touristiques de la région au travers de multiples rencontres, débats, conférences… le tout en misant sur un salon écologique.
Concept : Le salon sera découpé en 5 zones professionnelles distinctes par leur couleur (EAU, TERRE, FEU, AIR, ESPRIT) et agencé avec des structures dédiées à chaque secteurs d’activités (moquettes éco-responsables, cloisons modulables en polypropylène recyclé, cloisons en carton recyclé, toile de parachute gonflable, mobilier de papier).
Qui ? 60 exposants locaux regroupés dans 5 secteurs d’activités : entretien & nettoyage, décoration & aménagement, cuisine-alimentaire & équipement, accueil & bien-être, gestion, connectique & logistique).
Avec la présence du chef Laurent Petit (chef reconnu pour son établissement, le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux, deux étoiles au guide Michelin).
Quelques chiffres :
• 3 jours
• 2500m² d’exposition
• 60 exposants
• 8000 visiteurs attendus
Evénements :
• Forum central : lieu de débats, d’ateliers, de présentations produit, de démonstrations culinaires avec des chefs étoilés, de conférences, d’échanges, de rencontres avec les médias.
• Dimanche 7 octobre : Soirée PRO’LAC (exposants et visiteurs sont conviés) : dégustations, cocktail, animations surprenantes et décalées autour d’un show, projections de grands films culinaires.
Organisation :
LE FEU AU LAC : agence événementielle organisatrice du salon
Association LAAD : Lac d’Annecy Accueil et Découverte initie cette première édition